اكله صحيه وسهله التحضير وهي كفته الخضروات

اكله صحيه وسهله التحضير وهي كفته الخضروات ولاتاخذ اكثر من نصف ساعه للعمل والطبخ وسعراتها الحراريه قليله وكلها ب بروتين وفيتامينات وتفيد في التخسيس وتسد حاجتنا وقت العشاء وتاكل مع اللبن الزبادي والسلطه

المقادير
3 بيضات
نبرش جزره واحده
ونبرش بطاطا واحده
ونبرش فلفل احمر واحد
نبرش كوسا واحده يعني
ونفرم نصف باقه بقدونس ونصف باقه كزبره


وبعدها نمزج البيض جيدا في كاسه كبيره ونضيف له قليل من الملح والفلفل الاسود والكمون والكركم او اي بهارات انتم تحبوها وبعدها نخلط جميع الخضروات مع البيض الخفوق وقليل من البقسماط حتى تصبح عجينه رخوه ونحضر صينيه تيفال وننرشها بالبقسماط ونكور العجين ونرصه في الصينيه ع شكل قطع مدوره بالحجم الذي يعجبكم ونرش عليه ملعقه زيت وندخله الفرن لمده ربع ساعه


وستعجبكم النتيجه --- ملاحظه الاكله امنه للجميع وحتى مرضى القلب او السكر او الكولسترول او النقرس او الضغط او القولون -- فقد تحكموا بكميه الملح والبهارات

د : رزان احمد